Resep Dan Cara Membuat Rengginang Mudah Dirumah

Rengginang adalah makanan ringan atau biasa dijadikan cemilan tradisional khas indonesia yang terbuat dari bahan utama yaitu beras ketan, cemilan atau makanan ringan ini sudah ada sejak dulu. Rengginang merupakan camilan yang hampir sama dengan kerupuk karena memiliki rasa yang enak gurih dan juga renyah. Rengginang telah terkenal sejak dulu dan menjadi salah satu opsi makanan ringan yang sudah menjadi legenda masyarakat indonesia, cemilan ini sangat cocok untuk teman makan anda sebagai alternatif pengganti kerupuk. Karena rasanya yang cukup enak, gurih dan renyah membuat Rengginang ini menjadi favorit dan banyak diminati oleh masyarakat Indonesia yang memang sangat pas sekali dengan lidah orang Indonesia yang menyukai gurih dan renyah. Supaya anda tidak penasaran mari kita mencoba membuat Rengginang sendiri dirumah, berikut akan saya bagikan resep dan cara membuat Rengginang renyah gurih enak dan pastinya mudah.

Resep Cara Membuat Rengginang Renyah Gurih Enak

Bahan-bahan :
1. 250 gr beras ketan
2. 1 sdt gula pasir
3. 1 sdt garam
4. 100 ml air

Bumbu Halus :
1. 1 sdt terasi bakar
2. 2 siung bawang putih

Cara membuat Rengginang renyah gurih enak berjuta rasa :

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah cuci bersih beras ketan terlebih dahulu dan rendam ke dalam air selama 1 jam.
2. Selanjutnya kukus beras ketan kurang lebih selama 15 menit atau sampai setengah matang. Jika sudah, sisihkan sejenak.
3. Kemudian campur seluruh bahan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Tambahkan gula pasir, garam dan air. Kemudian aduklah sampai semua bumbu tercampur rata.
4. Rebus air sampai mendidih.
5. Jika sudah, masukkan beras ketan. Aduk-aduk hingga meresap.
6. Kukus ketan yang sudah diberi bumbu tadi kurang lebih selama 30 menit atau sampai matang.
7. Jika sudah matang, angkat beras ketan dan bentuklah sesuai keinginan anda. Lakukan sampai habis.
8. Kemudian keringkan atau jemurlah Rengginang tersebut sampai benar-benar kering langsung dibawah sinar matahari.
9. Bila sudah kering, berarti masuk ketahap penggorengan.
10.Panaskan minyak kedalam penggorengan, tunggu sampai minyak benar-benar panas. Ingat!minyak yang anda gunakan harus banyak agar mendapatkan hasil yang sempurna.
11.Gorenglah Rengginang tersebut sampai matang terlihat mekar dan renyah. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampia habis.
12.Hidangkan, Rengginang pun sudah siap untuk anda nikmati. Jika anda membuat dalam porsi banyak anda bisa menyimpannya didalam toples agar tetap renyah dan gurih.

Camilan Rengginang Renyah ini bisa dinikmati bersama keluarga, atau bisa juga sebagai makanan ringan untuk menyambut tamu. Gimana, guys? Gampang 'kan resepnya? Itulah cara membuat camilan Rengginang yang bisa kita ikuti. Agar variatif rasanya, kita bisa menambahkan berbagai bahan sebagai isinya. Selamat mencobanya di rumah! Demikian ulasan tentang resep camilan Rengginang untuk artikel kali ini. Apabila anda tertarik memulai bisnis rumahan ini maka akan kami sediakan Info mengenai peluang bisnis Rengginang rumahan dan camilan lain bisa anda klik DISINI